8月15日，广东德庆县港澳后生研学基地米香四溢，笑语盈堂。2025年港澳青少年肇庆（德庆）齐心行活动在此举行，110余名香港师生千里浸式体验了省级非物资文化遗产——德庆竹篙粉制作工夫。这场当先五百年的非遗对话，不仅让学子们溯源岭南文化根脉，更切肉体验了广东“百县千镇万村高质地发展工程”的灵活践诺。

千里浸体验：指尖传承五百年匠心

研学基地内，一堂灵活的“非遗践诺课”拉开帷幕。专科莳植员围绕“德庆的米、水、油”，深刻解读这项省级非遗五百年的文化底蕴与私有生态密码。践诺轮换，学子们亲手选料、浸米、协力推磨，在指尖流转间感受十六谈工序的严谨匠心。非遗传承东谈主现场揭秘中枢工夫：生熟浆按9:1黄金配比冲撞八轮，洋洋洒洒间米浆欣喜重生，经30秒蒸汽升腾，白若凝脂的粉皮惊艳亮相，被学子们注重置于传统簕竹篙上。香港学生古永莹捧着我方制作的粉条惊叹：“这碗粉，是穿越时空的匠心密码，它不错帮我了解更多非物资文化遗产，吃到我方亲手制作的东西很有竖立感和学习到这个从何处来的由什么材料制作而成！”

产业赋能：一碗粉书写“德庆答卷”

研学基地的茁壮征象，恰是德庆激动非遗活态传承结出的硕果。该县改进执行“非遗+”策略，激活传统工夫的产业动能：全链强基：围绕“一粒米到一碗粉”全链条布局，拓荒专用稻米基地，开设旗舰店、加盟店，让“岭南第一粉”香飘更远。品牌跃升：打造非遗培训基地，联动脾气街区，推出“竹篙飘香”展演、无东谈主机光影秀等文化IP，年均提供体验回味过万份。东谈主才运行：深度和会“粤菜师父”工程，培育产业东谈主才1275名，改进执行“免费培训+管事指点+创业扶捏”的“1+1+3让爱回家”方式。

如今，德庆竹篙粉产业年产值破损1亿元，带动400余家门店茁壮发展，收场3000余名从业者高质地管事，交出了一份传统工夫创造性弯曲、改进性发展的亮眼“德庆答卷”。

齐心筑梦：非遗架起湾区文化桥梁

活动尾声，学子们高举亲手制作的剔透粉皮，粵港澳后生齐心筑梦的画面跃关联词出。“今天让我露出地体会到非遗的价值！”香港学生王耀霆的叹惜激发共识。活动庄重东谈主暗意，德庆将捏续深化非遗研学品牌，让后生在触摸乡村振兴脉动中，促进文化调换和会，激动非遗的传承与改进。

开头：德庆县东谈主力资源和社会保险局开云·kaiyun体育